Drink
— Signature cocktails —
BY CITRUS
Our cocktails are crafted with homemade infusions and premium bitters.
Premium Mixology
$13
ANCESTRO
Mezcal, licor de cascara de maíz hecho en casa, limón, miel de agave.
$13
Mezcal, homemade corn peel licor, lime, agave sirup.
$14
BOUGAINVILLEA
Mora, reducción de citronela y pimienta, Gin Bulldog, limón, soda.
$14
Blackberry, Lemongrass & pepper infusión, Gin Bulldog, lemon, soda.
$15
FLORA GIN FIZZ
Ginebra infusionada con lavanda, licor de violeta, soda, Curacao, limón, jarabe simple, clara de huevo.
$15
lavender infused gin, violet licor, soda, Curacao, lemon, simple syrup, egg white.
$14
MOSCOW PEAR MULE
Vodka Absolut, jugo de pera, cerveza de jengibre, gotas amargas.
$14
Absolute Vodka, pear juice, ginger beer, bitters.
$17
JALAPEÑO DIPLOMATICO
Ron Diplomático con tamarindo, jalapeño y agave.
$17
Rum Diplomático with tamarind, jalapeño and agave.
$17
JAMAICAN MEZCAL
Flor de Jamaica, mezcal Zignum, limón, miel de agave.
$17
Hibiscus, Zignum mezcal, lime, agave sirup.
$18
OAXACA NEGRONI
Mezcal Montelobos, Punt E Mes, Benedictine.
$18
$19
PALOMA NORI
Tequila Espolón blanco, jugo de naranja, licor de saúco, limón, alga Nori, sal Tajín, licor de chile ancho, Sprite.
$19
Tequila Espolón blanco, orange juice, elderberry licor, lemon, nori seaweed, Tajín salt, ancho chili licor, Sprite.
$16
SMOKY DON JULIO
Tequila Don Julio, infusión de te negro fermentado, miel de agave, limón.
$16
Tequila Don Julio, fermented black tea infusion, agave syrup, lemon.
$14
VINTAGE ANANAS
Ron Centenario 7 años, piña desidratada, albahaca, Punt-E-Mes, San Pellegrino tónica Madera.
$14
7 y.o Centenario rhum, dehydrated pineapple, basil, Punt-E-Mes, San Pellegrino Madera tonic water.
TONIC & BITTER
$15
GIN ARANCIATA
Malfy ginebra naranja sanguínea, infusion pimienta, tonic y romero ahumado.
$15
Malfy blood orange gin, pepper infusion, tonic, smoked rosemary.
$14
BITTER BOSS
Tequila Patrón Silver, Aperol, agua tónica, splash de limón.
$14
Patrón tequila Silver, Aperol, tonic water, lime splash.
$17
EL BOSQUE
Gin Malfy limón, eneldo, hierba buena, albahaca, agua tónica de madera.
$17
Lime Malfy Gin, dill, mint, basil, Madera tonic water.
$17
HENDRICKS PEPINO
Hendricks, tónica mediterránea, pepino.
$17
Hendricks, mediterranean tonic, cucumber.
$17
GIN ROSE PETALS
Malfy ginebra toronja, genebra, pepino, petalo de rosas y tonica de la India.
$17
Malfy grapefruit gin, genebra, cucumber and Indian tonic.
$10
GIN TONIC CLÁSICO
Ginebra de elección, limón, agua tónica.
$10
Your choice of gin, lime, tonic water.
MARGARITAS
$10
MARGARITA CLÁSICA
Tequila José Cuervo, Triple Sec, limón, sal.
$10
José Cuervo tequila, Triple Sec, lime, salt.
$14
GINGER BEER MARGARITA
Tequila Patrón Silver, Triple Sec, limón, sal, cerveza de jengibre.
$14
Patron Silver tequila, Triple Se, lime, salt, Ginger beer.
$20
MARGARITA PREMIUM
Tequila Don Julio, Cointreau, Grand Marnier, limón, splash de naranja, sal.
$20
Don Julio tequila, Cointreau, Grand Marnier, lime, orange splash, salt.
$13
MARGARITA CAS
Tequila José Cuervo, Triple Sec, cas, jugo de limón, sal de chile panameño.
$13
José Cuervo tequila, Triple Sec, green guayava, lime juice, Habanero chili salt.
$12
MARGARITA TAMARINDO
Tequila José Cuervo, Triple Sec, reducción de tamarindo, limón, sal Tajín.
$12
José Cuervo tequila, Triple Sec, tamarind reduction, lime, Tajín salt.
$14
MARGARITA PEPINO & JALAPEÑO
Tequila Herradura, Cointreau, jugo de pepino, jalapeño, limón, sal negra.
$14
Herradura tequila, Cointreau, cucumber juice, jalapeño, lime, black salt.
